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 Raccolta ricette
• Ganache al the verde
• La zucchina nel piatto
• Brochette di Struzzo
• Tartelletta Beatrice
• Terrina di salmone con gamberi ed erbe aromatiche
• "Supreme"di Anatra al pepe di"Seuchan" tostato e salsa al succo d'uva
• Palet alla cannella di Ceylon
• Piccoli ravioli di granchio su crema di mais
• Terrina di pesce agli asparagi verdi
• Terrina forestiera alle spezie del Marocco, crema al timo
• Crostata al formaggio di capra, bacche rosa e composta di porri.
• Blinis di tonno marinato, mini ratatouille al timo fresco
Abbiamo una ricca sezioni con libri e videocassette a tema.
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