La linea Robotcoupe per macchine professionali per la ristorazione oltre ai mixer ad immersione e agli abbinati prevede anche una vasta linea di cutters da tavolo:
I cutters Robot coupe sono il risultato di moltissimi anni di studi e
progettazioni avanzate; oggi la gamma di queste macchine è
sicuramente la più vasta al mondo in quanto conta solo per
dimensione 13 modelli (da 2.5 a 60 litri di capacità vasca) ed ancor
di più se si tiene conto del tipo di materiale impiegato e/o della
motorizzazione allestita. Grazie a questa vastità di scelta ogni cliente
può trovare la macchina tagliata sul proprio fabbisogno, così sia il
ristoratorante con pochi coperti o il centro di cottura possono scegliere
il loro cutter ideale.
Ogni modello di cutter si differenzia da un altro per il tipo di materiale
utilizzato per la sua costruzione (ABS o acciaio inox), per la potenza
del motore (da 0.33 HP a 13HP) e per la capacità di carico della vasca; inoltre dal modello con vasca da otto litri sino a quello da 60 litri hanno la possibilità di integrare l'accessorio R-VAC per trasformare il cutter di base in una più sofisticata e moderna macchina per la preparazione dinamica completa di dispositivo sottovuoto offrendo così gli innumerevoli vantaggi che questo processo garantisce.
La linea professionale di robotcoupe
prevede anche la presenza di passatrici per polpa di pomodoro. |
