Questa nuova generazione di cutter da pavimento disponibile nei nuovi litraggi vasca 23/28/55/60 rappresenta un notevole sviluppo per tutta la linea di macchine Robot Coupe in quanto racchiude oltre all'a vanzato design diversi accrescimenti tecnici
primo fra tutti il moderno corpo macchina realizzato totalmente in acciaio inox. A questi si aggiungono dettagli quali il quadro di comando totalmente integrato alla superficie del cutter completo di timer digitale, accessorio indispensabile nei processi
industriali, un innovativo sistema di sgancio vasca, ed altro ancora.
particolare non trascurabile è il fatto che da oggi alla gamma di cutter verticali si associano anche i blixer verticali, nacchine assai vicine alle prime ma che si differenziano per la dotazione di serie che include le ruote a scomparsa sotto la struttura a tre gambe (introdotta per aumentare la stabilià), il gruppo di raschiatori coperchio/vasca già presente nella nota versione più piccola, e l' esclusivo gruppo a tre lame dentate fini con il differente disegno di curvatura che favorisce il lavoro durante le fasi di omogeneizzazione.
Per la ristorazione collettiva, Robot Coupe presenta una vasta gamma di articoli che comprende mixer ad immersione, cutters da tavolo, abbinati e tagliaverdura |
